沥林镇“巧手烹甜凉，聚力共成长”残疾人美食小组

　　为切实关爱残障群体身心健康，丰富其精神文化生活，助力残障群体融入社会，2026年5月6日至15日，在沥林镇残疾人联合会指导下，沥林镇社会工作服务站联合镇社区康园中心和精康项目社工开展“巧手烹甜凉，聚力共成长”残疾人美食小组活动。本次小组设置5节课程，吸引12名残疾人参与。

　　小组严格遵循安全简易、趣味实用、循序渐进原则，结合残疾人身体特点和实际需求，通过一对一协助、分组协作、简化操作步骤、选用安全食材工具等方式，确保每位组员都能全程参与、轻松上手。活动中，从破冰相识、制定小组契约，到布丁、柠檬鸡爪、椰汁凉粉等特色美食制作，同步融入食品安全、食材处理、冷藏保鲜等实用知识讲解，内容层层递进、贴合生活，有效锻炼了组员的动手能力、专注力和协作意识。

　　活动过程中，社工全程一对一陪伴指导，组员们互帮互助、积极参与，主动钻研制作技巧，在动手实践中感受生活乐趣，在交流协作中增进同伴情谊，自我价值感和社区归属感显著提升。大家纷纷表示，此次活动既实用又有意义，不仅学会了美食制作新技能，更感受到了来自社会的温暖与关怀。

　　小组末期，社工带领组员前往惠州市2026年全国助残日暨建设残疾人友好型城市宣传活动现场，售卖小组自制美食产品，共实现创收300元。此次售卖活动，让组员们将所学技能转化为实际成果，进一步增强了其自主增收的信心和能力，充分展现了残疾人自强不息、积极向上的精神风貌。

　　此次美食小组活动，以小技能传递大温暖，切实助力残疾人提升生活能力、融入社区生活。下一步，沥林镇将持续聚焦残障群体核心需求，立足实际、精准发力，开展更多寓教于乐、贴合需求的康娱与技能服务，不断提升残障群体的幸福感、获得感和归属感，全力推动残疾人事业高质量发展。